Kínai datolya - Ziziphus Jujuba fajták

Szabálytalan koronaformájú fája a kert egyik legszebb dísze lehet. Ágai vékonyak, bütykösek, cikkcakkban futók, enyhén tövisesek lehetnek.
Nevelése egyszerű, mivel szívóssága révén jól ellenáll a szárazságnak és a fagynak (legalább -30 °C-ig!), így Magyarországon fagyzugos helyen is bárhol kitelel! A fa későn hajt ki, így elkerüli a késő tavaszi fagyokat és nyáron szépen virágzik. Jó körülmények között 50-55 évet is megélhet. Betegségei és kártevői hazánkban még nem ismeretesek.
Fácskája metszés nélkül 6-8 méter magasra is megnő!
Datolyaszerű és ízű gyümölcsét szeptembertől az őszi fagyokig folyamatosan érleli. A dércsípte terméseknek édes pikáns mazsola ízük lesz.
Korán, már egy-két éves korában termőre fordul. A gyümölcse kerek vagy hosszúkás szilvaszerű, rozsdavörös színű, méretük fajtafüggő (1-5 cm). A vékony héj alatt ropogós, édeskés ízű, kellemesen illatos, fehér gyümölcshús található.
A gyümölcs különlegessége, hogy a magas savtartalma mellett sok cukrot, fehérjét, ásványi anyagokat, valamint sok C-vitamint tartalmaz.