Leírás
Asimina triloba 'Susquehanna'
A Susquehanna az indiánbanán fajták prémium változata, igazi különlegesség a kertben.
-
Gyümölcs: nagy méretű (akár 400–500 g is lehet), sűrű, krémes húsú, kevés maggal. Íze rendkívül édes, intenzív, a banán–mangó–vanília aromák találkozásával. Vastagabb héja miatt jól szállítható és hosszabb ideig eltartható.
-
Növény: erőteljes, középerős növekedésű, hatalmas leveleivel látványos megjelenésű fa. Virágzása középkései, ami csökkenti a tavaszi fagyok kockázatát. Megbízhatóan és rendszeresen hoz bőséges termést.
Asimina triloba 'Sunflower'
A Sunflower az egyik legismertebb és legbiztosabban termő indiánbanán fajta, amely kezdőknek is ideális.
-
Gyümölcs: közepes–nagy méretű (150–350 g), világossárga húsú, lágy és selymes állaggal. Íze édes, de kevésbé intenzív, sokak számára könnyen fogyasztható. Magtartalma alacsony, friss fogyasztásra kiváló.
-
Növény: közepes növekedésű, öntermékeny fajta, ezért egyedül is ültethető, de más fajtákkal együtt még több termést ad. Magyarországi körülmények között megbízhatóan fejlődik. Érése szeptember második felére tehető.
Összegzés
A Susquehanna a nagy gyümölcsű, intenzív ízű, prémium desszertfajta, a Sunflower pedig a könnyen kezelhető, megbízható, öntermékeny fajta. Együtt ültetve nemcsak a beporzás lesz biztosabb, hanem változatos ízvilágot és bőségesebb termést is adnak.
Asimina triloba - Az Indián Banán Kerted Ékszere
-
Egzotikus Ízorgia: Az Asimina triloba lenyűgöz a banán, mangó, ananász és vanília gyümölcsös keverékével. Élvezd a lédús finomságok ízét, amelyek egyedülálló gasztronómiai élményt nyújtanak!
-
Őszi Kincsek: Októberben érnek be az édes gyümölcsök, tökéletesek turmixokhoz, desszertekhez vagy közvetlen fogyasztáshoz. A türelmetlen édesszájúaknak ideális választás!
-
Dekoratív Szépség: A fa harang alakú virágait sötétvörös díszítőelemekkel borítja, sárga-zöld színfoltokkal. Egyaránt szép és ízletes!
-
Robusztus És Kényelmes: A lassú növekedésű fa idővel piramis alakúvá válik. Az aranysárga őszi színek után télen pihen, erőteljes fagytűrő képességgel.
-
Könnyen Kezelhető: A növény igényli a napos vagy részben árnyékos helyet, tápanyagban gazdag, nedves talajt. Különösen erős fagytűrő, ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.
Most tedd meg az első lépést az Indiai Banán varázslatos világa felé, és hozz létre egyedi kulináris és dekoratív élményt a kertedben!
Nézd meg a gyümölccsel készült RECEPTEK-et!
Paraméterek
| Latin növénynév | Asimina triloba |
| Egyéb elnevezések | PAWPAW, mancsfa, indiánbanán |
| Virág színe | Barna, lila |
| Levél színe | Zöld |
| Gyümölcs színe | Sárga, zöld, barna |
| Virágzási időszak | áprilistól májusig |
| Örökzöld | Nem |
| Hely/Fény követelmény | Nap |
| Télállóság | Nagyon jó (5. zóna) |
| Szélállóság | Közepestől jóig |
| Növekedési erő | Lassan növekvő |
| Biodiverzitás | Tápnövény a pillangók számára |
| Egyéb növényi jellemzők | Ehető gyümölcs |
| Eredet | Észak-Amerika délkeleti része |
Ápolási útmutató
Ültetés és helyválasztás
-
Fényigény: fiatal korában félárnyékban érzi jól magát, mert a közvetlen, erős napsütés megperzselheti a leveleit. Idősebb korban már bírja a teljes napfényt, és így lesz a legtöbb termés.
-
Talaj: mélyrétegű, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajban fejlődik legjobban. A kissé savanyú (pH 5,5–7) talajt kedveli. A kötött, pangó vizes földet kerülni kell.
-
Ültetés ideje: tavasszal a fagyok elmúltával vagy ősszel, lombhullás után, hogy a gyökér megerősödhessen.
Öntözés
-
Az indiánbanán vízkedvelő növény, különösen az első 3–4 évben rendszeresen kell öntözni.
-
A talaj ne száradjon ki teljesen, de a túlöntözést kerülni kell. Legjobb a mély, ritkább, de bőséges vízadás.
-
Nyári forróságban a talajtakarással (mulcsozás) megőrizhető a nedvesség.
Tápanyag-utánpótlás
-
Tavasszal magas nitrogéntartalmú, nyáron kiegyensúlyozott összetételű trágyát érdemes használni.
-
Szerves trágyát (komposzt, érlelt marhatrágya) is jól hasznosít.
-
A túl sok nitrogén laza szöveteket és fagyérzékenységet okozhat, ezért augusztus után már ne adjunk erős nitrogéntrágyát.
Metszés és alakítás
-
Az indiánbanán természetes formája piramis jellegű. Erős visszametszést nem igényel.
-
Az első években érdemes szellős koronát kialakítani, hogy a fény bejusson.
-
A beteg, sérült vagy keresztbe növő ágakat el kell távolítani.
-
A rendszeres erős metszést kerüljük, mert lassan reagál rá.
Beporzás
-
Bár a Sunflower öntermékeny, a nagyobb terméshozam érdekében ajánlott másik fajtát (például Susquehanna-t) is mellé ültetni.
-
Virágai sötétbordók, különlegesek, de nem vonzzák erősen a rovarokat, ezért kézi beporzással is segíthető a kötődés (ecsettel egyik virágról a másikra).
Védelem és betegségek
-
Az indiánbanán alapvetően kevés gondot okoz, betegségekre és kártevőkre kevéssé érzékeny.
-
A gyümölcsöt néha darazsak és madarak károsíthatják, ellenük hálóval lehet védekezni.
-
Fiatal korban fagyérzékenyebb, ezért a tél első éveiben érdemes takarással védeni (szalma, lomb, agroszövet).
Termőre fordulás és szüret
-
Oltványok 3–4 éves korban, magoncok 6–8 év után kezdenek teremni.
-
A gyümölcs szeptember közepétől októberig érik. Akkor szedhető, amikor a héj kissé sárgulni kezd, és a gyümölcs könnyen leválik a kocsányról.
-
Hűvös helyen néhány napig eltartható, de feldolgozva (püré, fagyasztás) hosszabb ideig is megőrizhető.
Összefoglalva: az indiánbanán gondozása nem igényel különleges szaktudást, de figyelmet igényel az első években: jó helyválasztás, rendszeres öntözés, talajtakarással nedvességmegőrzés, és a fagyok elleni védelem biztosítja a hosszú távú sikerét.
